APINAGA: KISAH DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, hidangan tradisional yang daerah Kalimantan , menyimpan sejarah menarik di baliknya. Dulunya , camilan ini disajikan sebagai persembahan kepada pekerja perkebunan sumber daya alam, mengingat keterbatasan bahan pangan yang saat itu. Kini , Apinaga telah ikon cita rasa lokal , digemari ole